栗の調理
2015年 10月 02日先週 大好きな栗を沢山 頂きました
早速 圧力鍋で煮て
栗剥き鋏を使って皮を剥きました。
今回は ペーストと ポタージュを 作ろうと思っていましたので 栗の形は崩れても大丈夫だったので 茹でる前に 栗の処理せず 茹で上がりを ひたすら鋏で 皮を剥きました^o^
こちらを 手作りクラッカーで頂きました。
ペースト
クラッカー
ポタージュ
今回は 栗を調理しましたが 茹でて シンプルに スプーンですくって 頂くのも 大好きです
by mikamika1963
| 2015-10-02 12:37